Descripción
VARIETAL Garnacha
ALTITUD 750msnm
NOTAS DE CATA Aroma muy frutado y fresco a frutillas y cerezas. Su boca es ágil, delgada y etérea, de una frutosidad muy jugosa.
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LO – Garnacha
LO. Un pronombre neutro, que introduce mundos y regala preguntas.
Dos letras simples, que pueden combinarse como cada quien quiera.
Todo lo que seamos capaces de imaginar vive en esta puerta de entrada al universo Lorenzo.
LO, vinos ágiles y frescos que reflejan el espíritu sagrado y profano de Lorenzo.
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- White Blend
- Rosé Syrah
- Garnacha
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Red Blend
- Silky Blend
INFO ADICIONAL
SUELO Muy profundo, con un primer perfil de 30 cm franco/arcilloso y, a continuación, canto rodado
DENSIDAD DE PLANTACIÓN 6.000 plantas por hectárea
PRODUCCIÓN POR PLANTA 2.500 gramos
COSECHA Manual.
FERMENTACIÓN Fermentada en microvinificaciones con selección de raquis y porcentaje de racimo entero. Parte se guarda en hormigón y otra parta va a barricas usadas por 9 meses.
