CUARTELES MARTIR
- Martir Cabernet Franc
Altitud: 1,020 msnm
Un original vino que combina fruta roja con toques de hierbas y pimienta negra. Tiene mucha fruta, es jugoso y se destaca una textura muy interesante y final seco en la boca que lo convierten en un vino de alto vuelo.
- Martir Malbec
Altitud: 1,050 msnm
Combina ciruelas, hierbas y hasta toques florales de violetas en una misma copa. Las frutas negras típicas del Malbec de clima fresco se destacan en una boca suave, con buena concentración y la textura que caracteriza al lugar.
- Martir Rosé Pinot Noir
Varietal: Pinot Noir
Altitud: 1,050 msnm
Crianza: Sin maloláctica ni paso por barrica
Proveniente de una zona fresca del valle de Uco y con una tonalidad asalmonada, Martir es un rosé de perfil de frutas rojas frescas y algo floral. En boca tiene una acidez marcada que lo hace fresco, crujiente y de final persistente. Un vino seco, delicado y muy armónico.
- Martir Chardonnay
Varietal: Chardonnay poblacional de 30 años. Ubicado en Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco.
Altitud: 1,050 msnm
Crianza: Sin madera.
Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. En boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura.